Лемонграс, упаковка 100 грам

Користь:

1. Антиоксидантні властивості: Лемонграсс містить антиоксиданти, які допомагають боротися зі вільними радикалами.
2. Поліпшення травлення: Сприяє покращенню травлення і може зменшувати шлункові спазми.
3. Протизапальна дія: Має протизапальні властивості, що можуть допомогти при запаленнях в організмі.

Факти:

1. Аромат: Має свіжий, цитрусовий аромат, що робить його популярним у багатьох кухнях світу.
2. Походження: Використовується в традиційній кухні Південно-Східної Азії, особливо в тайській, індонезійській та в'єтнамській кухнях.
3. Форма: Зазвичай продається у вигляді свіжих стебел, сушеного або меленої спеції.

Рекомендації:

1. Супи та бульйони: Додається до супів, таких як тайський Том Ям, для надання аромату.
2. Страви з м'яса: Чудово поєднується з куркою, свининою та рибою. Використовується для маринадів.
3. Чаї та напої: Використовується для приготування трав'яних чаїв та безалкогольних напоїв.
4. Салати: Додається в салати для підсилення смаку та аромату.

Лемонграсс — це універсальна спеція, яка надає стравам свіжості та екзотичного аромату, роблячи їх ще більш смачними та корисними.