Арабика костарика, упаковка 100 грамм

Вот несколько интересных фактов о кофе в зернах арабика из Коста-Рики:

1. Выращивание только Арабики: В Коста-Рике законодательно запрещено выращивать кофе сорта Робуста, поэтому весь кофе, выращиваемый в стране, относится к виду Арабика. Это способствует высокому качеству продукции, выводящей костариканский кофе на мировой уровень.

2. Богатый вкусовой профиль Коста-Риканская Арабика имеет выразительный и сбалансированный вкусовой профиль с нотами шоколада, цитрусовых, тропических фруктов и цветов. Ее отличительной чертой является приятная кислинка, мягкая текстура и сладкое послевкусие.

3. Высокогорные плантации: Кофе выращивается на высоте от 1200 до 1800 метров над уровнем моря в регионах с вулканической почвой, способствующей более интенсивному и насыщенному вкусу зерен. Высота и климат обеспечивают длительное созревание кофейных ягод.

4. Экологическая ответственность: Коста-Рика известна своим подходом к устойчивому сельскому хозяйству. Многие кофейные фермеры используют экологические методы выращивания, включая органическое земледелие и минимизацию использования пестицидов.

5. Традиционный метод приготовления кофе: В Коста-Рике популярен метод приготовления кофе, известный как «Chorreador». Это специальный фильтр для кофе, изготовленный из деревянной рамы и хлопчатобумажной ткани, позволяющий экстрагировать чистый вкус кофе без примесей, что делает напиток более насыщенным и ароматным.