Польза:
Ускоряет обмен веществ Капсаицин в чили повышает метаболизм и способствует сжиганию калорий.
Уменьшение боли: Обладает обезболивающими свойствами благодаря капсаицину.
Антиоксиданты: Помогает бороться с вредными свободными радикалами, защищая организм.
Факты:
Острота: Варьируется в зависимости от сорта, который делает чили универсальным ингредиентом для контроля уровня пикантности блюд.
Естественный консервант: Обладает антибактериальными свойствами, что позволяет использовать его для хранения продуктов.
Рекомендации:
Мясо: Используется для приправки стейков, кари и тушеного мяса.
Соусы: Идеален для острых соусов, сальсы и маринадов.
Овощные блюда: Добавляет пикантность в овощные рагу, запеканки или блюда из бобовых.
Морепродукты: Для приправки рыбных и морепродуктовых блюд.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Спеція Захід |
| Страна производитель | Греция |
| Тип специй | Перец чили |
| Упаковка | Полипропиленовый пакет |
| Вес | 1000 г |
| Тип | Порошок |
- Цена: 445 ₴/кг




