Гарам-марсала, упаковка 1000 грамм

Состав: корица молотая, гвоздика молотая, перец красный молотый, мускатный молотый орех, кардамон молотый, куркума, паприка молотая, кориандр молотый, перец белый молотый.

Основные моменты и польза:

• Корица и гвоздика придают теплый, сладковатый аромат и обладают антиоксидантными свойствами.
• Красный перец придает пряную остроту, активизирует метаболизм и повышает уровень энергии.
• Мускатный орех придает сладковатый и пряный вкус, поддерживает пищеварение.
• Кардамон и кориандр придают яркий аромат, помогают уменьшить вздутие и улучшают пищеварение.
• Куркума придает золотистый цвет и обладает мощными противовоспалительными свойствами.
• Паприка и белый перец придают легкую пикантность, улучшают циркуляцию крови и вкус блюда.

Рекомендации:
Гарам-масала отлично подходит для карри, тушеных блюд, супов и соусов. Придает глубокий пряный вкус овощным и мясным блюдам, популярен в индийской кухне, особенно для ароматизации мяса, чечевицы и риса.