Гарам-марсала, упаковка 1000 грам

Склад: кориця мелена, гвоздика мелена, перець червоний мелений, мускатний горіх мелений, кардамон мелений, куркума, паприка мелена, коріандр мелений, перець білий мелений. 

Основні моменти і користь:

• Кориця і гвоздика додають теплий, солодкуватий аромат і мають антиоксидантні властивості.
• Перець червоний надає пряну гостроту, активізує метаболізм і підвищує рівень енергії.
• Мускатний горіх додає солодкуватий та пряний смак, підтримує травлення.
• Кардамон і коріандр надають яскравий аромат, допомагають зменшити здуття і покращують травлення.
• Куркума надає золотавий колір і має потужні протизапальні властивості.
• Паприка і білий перець додають легку пікантність, покращують циркуляцію крові та смак страви.

Рекомендації:

Гарам-масала чудово підходить для карі, тушкованих страв, супів та соусів. Додає глибокий пряний смак овочевим і м’ясним стравам, популярний в індійській кухні, особливо для ароматизації м’яса, сочевиці та рису.