Арабіка костаріка, упаковка 100 грам

Ось кілька цікавих фактів про каву в зернах арабіка з Коста-Ріки:

1. Вирощування лише Арабіки: У Коста-Ріці законодавчо заборонено вирощувати каву сорту Робуста, тому вся кава, яка вирощується в країні, належить до виду Арабіка. Це сприяє високій якості продукції, що виводить костаріканську каву на світовий рівень.

2. Багатий смаковий профіль: Коста-Ріканська Арабіка має виразний і збалансований смаковий профіль з нотами шоколаду, цитрусових, тропічних фруктів і квітів. Її відмінною рисою є приємна кислинка, м'яка текстура і солодкий післясмак.

3. Високогірні плантації: Кава вирощується на висоті від 1200 до 1800 метрів над рівнем моря в регіонах з вулканічним ґрунтом, який сприяє більш інтенсивному і насиченому смаку зерен. Висота і клімат забезпечують тривале дозрівання кавових ягід.

4. Екологічна відповідальність: Коста-Ріка відома своїм підходом до сталого сільського господарства. Багато кавових фермерів використовують екологічні методи вирощування, включаючи органічне землеробство і мінімізацію використання пестицидів.

5. Традиційний метод приготування кави: У Коста-Ріці популярний метод приготування кави, відомий як «Chorreador». Це спеціальний фільтр для кави, виготовлений з дерев'яної рами і бавовняної тканини, який дозволяє екстрагувати чистий смак кави без домішок, що робить напій більш насиченим і ароматним.